2017减肥产品权威排行榜前10名

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比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜

时间:2016-10-06 05:00来源:网络 作者:16瘦身网 点击:
姜作为家里的炒菜的辅料,每次炖菜时都会放几片调味。不要小看这所谓的辅料,它的驱寒作用真真是极好的...

  作为家里的炒菜的辅料,每次炖菜时都会放几片调味。不要小看这所谓的辅料,它的驱寒作用真真是极好的!

  ,为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。

  

冬季吃生姜好处多,功效大

  生姜的食疗作用

  久服去臭气、通神明。功能是归五脏,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,治时令外感咳嗽。合半夏能治胃脘部急痛。加入杏仁煎,治急痛气实,心胸拥膈冷热气。捣烂取汁和蜜服,治中暑呕吐不能下食。散烦闷,开胃。把生姜汁煎服,下一切结食,冲胸膈恶气,特效,还能破血调中,去冷气。

  功效主治

  解药毒,除恶热,治痰喘胀满,寒痢腹痛,转筋胸闷,去胸中臭气,狐臭,杀腹内寄生虫。开胃健脾,散风寒,解菌覃等各种菌毒。姜生用时,能发散,熟用时和中,能解吃野禽中毒而致的咽喉肿痛。点入眼中可以治红眼病。和黄明胶熬,贴风湿疼痛处,治疗效果极为好。

  发明与传说

  李时珍说,俗话说:“上床萝卜,下床姜”,说的就是姜能开胃,萝卜能消食。姜味辣而不荤,去邪辟恶。生吃熟吃,或同醋、酱、糟、盐、蜜煎后调和,无所不宜。既可作蔬菜、调料,又可入药作果脯,用途极为广泛。只要是早上外出或者走山路,都宜含一块生姜。

  姜皮

  性味

  昧辛,性凉,无毒。

  功效主治

  可以消浮肿,如腹胀、腹腔内的痞块,调和脾胃,去眼球上的白膜。

  叶

  性味

  味辛,性温,无毒。

  功效主治

  主治吃鱼导致的结石,捣汁饮用即消。

  附方

  治产后肉线:有一个妇女产后用了力,导致肉线裂出三四尺,一触疼痛连心,不堪忍受。有一个道士叫人买来老姜三斤,连皮捣烂,倒入二斤麻油拦匀炒干。先将消过毒的绢五尺,折成方后叫人轻轻盛起肉线,使肉线曲成三团放入产户。再用绢袋盛姜,就近熏,姜袋冷了就换。熏了一天一夜,肉线就收缩了大半,两天便痊愈了。据说这是魏夫人秘传的怪病方但不能让肉线断了,否则,就成了不治之症。

  脉溢怪症,一人毛窍节次血出不止,此胀如鼓,不久目、鼻、口被气胀用生姜,姜汁和水各半盏服用。即愈,出自夏子益的《奇疾书》。

  一、体质偏寒者

  体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。

  姜性偏温热,还可以调矫食物的寒性,比如人们吃螃蟹时,往往要搭配些姜末做佐料,这就是因为螃蟹性寒味腥,而姜即可中和寒性,又可消除腥膻,能够防止寒伤脾胃,避免消化不良。同样的道理,身有寒症之人,应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。

  另外,姜可壮阳,所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜,至于说效果怎么样,那要试过才知道。自古的确有"男子不可百日无姜"之说。

  二、胃寒者

  胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。

  从五色上讲,姜属于黄色食物。黄色属土,按照中医五行的理论,它是入脾胃的,能够健脾胃,助消化。如果胃不好,可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下,既能散掉胃中的的寒气,还能够提供给肠胃温和的滋养。

  姜还可以止呕。其实我们生活中常常就用到它的止呕功效,比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜,有晕车毛病的人,在乘车前喝些姜水,在乘车途中含几片姜,都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。

  三、食欲不振者

  俗话说:“饭不香,吃生姜”,当吃饭不香或饭量减少时,可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量。

  四、风寒感冒患者

  姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨,或者受了风寒,回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤,身体就会有所改善。为什么姜汤能够抵御风寒,治疗风寒感冒呢?姜是走表的,它性温味辛,可以散寒发汗,疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机,所以风寒感冒可以用生姜,再加些红糖趁热服用,不一会就有一股热流流遍全身,体内的风寒往往能够得汗而解。

  夏季吃生姜能治四种病

  炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。

  腹痛、吐泻:

  肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。科学家研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

  伤风感冒:

  经常处在空调环境中,由于室内室外温差太大,很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或者用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效。

  腰肩疼痛:

  盛夏酷暑,在空调房里呆久了,肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭,特别是老人容易引发肩周炎,遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。生姜----男子不可百日无姜

  按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。

(责任编辑:减肥产品排行榜)
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